Thực Phẩm Dinh Dưỡng

Thực Phẩm Dinh Dưỡng

[Slider][carousel][3]

31 March 2018

Rượu thuốc hồi xuân của phái đẹp

10:22

Trong y học cổ truyền có những bài rượu thuốc tốt cho cả phái yếu, điển hình sách xưa còn tương truyền phương rượu thuốc hồi xuân mang tên Thốc kê tửu của Võ Tắc Thiên.


Sau đây xin giới thiệu một số phương điển hình.

Hà thủ ô hồi xuân tửu:
Hà thủ ô 80g, thỏ ty tử 40g, đương quy 40g, liên nhục 80g, câu kỷ tử 40g, đường phèn vừa đủ, rượu 3 chai. Ngâm rượu hạ thổ 3 tháng thì dùng được. Tác dụng: làm tăng khí huyết, mạnh tim, đẹp nhan sắc, đen tóc, cường tinh cường gân cốt, tăng hứng thú sinh hoạt vợ chồng , nam nữ đều dùng được. Ngày dùng 2 ly nhỏ sau bữa ăn.



Vị thuốc câu kỷ tử

Tiên mao hồi xuân bổ ích tửu: Tiên mao 160g, dâm dương hoắc 160g, ngũ gia bì 160g, rượu 3 chai. Trước hết, ngâm dâm dương hoắc 3-4 ngày rồi lọc bỏ bã, vắt hết rượu trong dâm dương hoắc, đem rượu này ngâm ngũ gia bì. Còn vị tiên mao hơi có độc phải ngâm vào nước gạo 1 đêm. Đem tất cả thuốc ngâm rượu trong 25 - 30 ngày.

Mỗi ngày uống 1 lần, mỗi lần 1-2 ly nhỏ, nam nữ đều dùng được. Tác dụng: bổ thận cố tinh mạnh gân cốt, thần kinh sảng khoái, tăng trí nhớ; con trai mạnh sinh lý ; đàn ông hư lao, thận dương yếu, hay đái dắt; phụ nữ hay đau lưng, ngứa âm hộ, chân tay tê dại đều dùng tốt; uống lâu làm mịn da giữ nhan sắc, bổ trung ích khí, lợi tinh lực, lâu già.


Hoàng hoa thanh liên tửu: 
Hoàng hoa 20g, phúc bồn tử 20g, thanh sương tử 20g, hạt sen 20g. Tất cả ngâm với 2 lít rượu trong 49 ngày thì dùng được. Có thể thêm 120g mật ong cho dễ uống. Nữ uống rất hợp. Uống sau bữa ăn trưa và chiều, mỗi lần dùng 2 ly nhỏ.

Tác dụng: trị chân âm kém, giải nhiệt, khỏe gan, lợi tiểu lọc máu, bổ não, làm sáng mắt trợ lực cho phụ nữ bị suy nhược cơ thể.

Thốc kê tửu: 
Tác dụng cường tinh ích huyết: nhục thung dung, ngũ vị tử, viễn chí, xà sàng tử, chỉ thực, tục đoạn. Tất cả tán bột mịn, uống trước bữa ăn 1 thìa canh với nước ấm có pha chút rượu hoặc ngâm rượu thuốc uống 1 ly nhỏ sau bữa ăn.

Tuy nhiên, dù là rượu thuốc bổ nhưng lạm dụng đều có hại. Các nhà y học cho biết, chỉ sau khi uống rượu 40 phút thì rượu đã vào máu thịt với nồng độ cao nhất trên 90% ở gan, làm gan ngộ độc dẫn tới xơ gan; rượu gây tác hại nặng nề trên hệ thần kinh trung ương làm giảm sút trí nhớ, cảm xúc không ổn định dẫn tới bệnh tâm thần rất khó chữa.

Đối với hệ tiêu hóa, rượu phá vỡ niêm mạc dạ dày, ruột, gây viêm ruột, viêm dạ dày, viêm tụy, xuất huyết tiêu hóa; rượu ức chế trung tâm vận mạch làm giãn mạch, hạ thân nhiệt nhất là khi trời rét mưa gió bất thường dẫn đến tai biến mạch máu não...

Công Dụng Của Câu Kỷ Tử Với Sức Khỏe Sinh Lý Nam Giới

08:52

Câu kỷ tử (Fructus Lycii) cũng là một trong loại thảo dược rất tốt cho sức khỏe sinh lý nam giới bên cạnh cây mật nhân, cây tật lê, củ maca…vv.


Câu Kỷ Tử Là Gì?

Trong đông y, Câu kỷ tử còn được gọi là Câu khởi, Khởi tử, Địa cốt tử.
Câu kỷ tử chính là quả chín phơi khô của cây kỷ tử.
Quả câu kỷ tử khô không mùi có vị ngọt hơi chua; sau khi ăn nước bọt có màu vàng hồng.
Câu kỷ từ sinh trưởng chủ yếu ở Trung quốc, Triều tiên, và Nhật bản. Ở Việt nam loại quả này rất ít, đa phần là nhập khẩu. Những năm gần gây, Việt nam mới bắt đầu đưa giống cây này về trồng tại Việt nam.Sau 3 năm trồng mới thu hoạch được.


Thành Phần Của Câu Kỷ Tử


Trong câu kỷ tử chứa rất nhiều hoạt chất không những tốt cho sức khỏe tổng thể, mà còn tốt cho sức khỏe sinh lý của nam giới; cụ thể như:

  • Betain chiếm 0,09%
  • Ancalioit 0,08%
  • Saponin 1,7%
  • Caroten
  • Canxi, sắt
  • Vitamin B1, B2, C
  • Nhiều loại axit amin
  • Polysaccharid
  • Axit Nicotinic
  • Amon sunfat
Ứng Dụng  Của Câu Kỷ Tử

Về ứng dụng lâm sàng, câu kỷ tử được dùng để bổ cam, thận, dành cho trường hợp không hàn, không nhiệt, âm hư (viêm gan, xơ gan) và dương hư (ít được chỉ định). Trong đó phần lớn vẫn chỉ định dùng cho trường hợp âm hư.
Bổ thận, sinh tinh, tăng cường sinh lực nam giới
Tăng cường miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể
Rất tốt cho triệu chứng chân tay tê mỏi, mắt mờ ở người lớn tuổi
Tốt cho các trường hợp mắc bệnh mộng tinh;
Trị thận hư, đau lưng mỏi gối
Câu kỷ tử kết hợp với dược liệu khác có tác dụng hiệu quả đối với sức khỏe sinh lý nam giới như xuất tinh sớm, rối loạn cương dương, liệt dương.

Dược Lý Hiện Đại

Câu kỷ tử có công dụng nâng cao khả năng thực bào của tế bào thực bào, tăng số lượng và tăng sức kháng thể. Điều này nghĩa là câu kỷ tử thực sự giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
Tăng cường chức năng tạo máu của chuột nhắt
Chất betain trong câu kỷ tử chính là chất kích thích khiến gia cầm tăng trọng và đẻ trứng nhiều hơn; chuột nhắt cũng có biểu hiện tăng trọng.
Làm hạ cholesterol của chuột cống; còn chất betain giúp bảo vệ gan, chống thoái hóa, hạ đường huyết.
Có thể ức chế ung thư.

Cách Dùng:


Câu kỷ tử hoặc được sắc với nước uống hàng ngày; hoặc trở thành một trong những dược liệu trong các đơn thuốc chữa bệnh; hoặc ngâm với rượu…vv.

Câu kỷ tử chỉ phát huy tác dụng tối ưu trong liệu trình điều trị bệnh yếu sinh lý nam giới khi được kết hợp với các thảo dược thiên nhiên khác như maca, bá bệnh/mật nhân…vv. Nếu chỉ sử dụng mỗi câu kỷ tử thì hiệu quả điều trị không cao.

Câu Kỷ Tử - Organic Goji Berries - Healthworks


25 March 2017

Thực phẩm hữu cơ là gì?

09:36

ankieng1

Thực phẩm hữu cơ là những loại thực phẩm được sản xuất bằng phương thức và tiêu chuẩn của nông nghiệp hữu cơ. Tiêu chuẩn về thực phẩm hữu cơ là khác nhau trên thế giới. Tuy nhiên nông nghiệp hữu cơ nói chung luôn hướng đến nuôi trồng thúc đẩy cân bằng sinh thái, đa dạng và bảo tồn đa dạng sinh học. Trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ có thể hạn chế sử dụng một số loại thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ và phân bón tổng hợp. Thực phẩm hữu cơ cũng không được phép xử lý bằng chiếu xạ, dung môi công nghiệp hoặc các chất phụ gia thực phẩm tổng hợp.

Trải qua quá trình phát triển lâu đời, nông nghiệp có thể được mô tả như những đối tượng hữu cơ, chỉ trong thể kỷ 20 với sự phát triển của khoa học kỹ thuật hỗ trợ trong canh tác nông nghiệp khiến cho các sản phẩm từ nông nghiệp thường không được coi là sản phẩm hữu cơ.Các phong trào canh tác hữu cơ phát sinh trong những năm 1940 để hỗ trợ cho sự phát triển trong nền công nghiệp hiện đại hóa của nông nghiệp.

Người tiêu dùng quan tâm đến thực phẩm hữu cơ từ các phương thức canh tác phi hóa học, không sử dụng thuốc trừ sâu ngoài danh sách cho phép, được chế biến bảo quản tối thiếu nhất. Họ chủ yếu là phải mua trực tiếp từ người trồng. Phong trào "biết người nông dân của bạn, biết thức ăn của bạn" đã trở thành phương châm của một sáng kiến mới tiến hành bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ trong tháng 9 năm 2009.Định nghĩa cá nhân về những gì cấu thành "hữu cơ" được phát triển thông qua kinh nghiệm trực tiếp của người tiêu dùng bằng cách nói chuyện với người nông dân, thăm quan thực tế điều kiện của trang trại và các hoạt động sản xuất thực tiễn. Các trang trại nhỏ trồng rau (và lớn hơn một chút là có chăn nuôi gia súc) sử dụng phương thức canh tác hữu cơ có hoặc không có chứng nhận tiêu chuẩn luôn được người tiêu dùng cá nhân theo dõi.

Lý do quan trọng nhất cho việc mua thực phẩm hữu cơ có lẽ là niềm tin về các lợi ích sức khỏe cho các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao hơn.Những sự tin tưởng này được thúc đẩy bởi các ngành công nghiệp thực phẩm hữu cơ, và đã thúc đẩy tăng nhu cầu tiêu dùng đối với thực phẩm hữu cơ mặc dù giá thành cao hơn và còn nhiều khó khăn trong việc khẳng định những lợi ích này một cách thuyết phục bằng khoa học. Nhãn hữu cơ cũng thu hút sự chú ý của người tiêu dùng để xem các sản phẩm là có giá trị dinh dưỡng tích cực hơn.

Thực Phẩm Hữu Cơ

FOLLOW @ INSTAGRAM

About Us

Recent

Random

randomposts